Ostatní plodiny
Koriandr - Coriandrum sativum - pochází z východního Středomoří a západní Asie. Koření přidávající se k ochucení masa a směsi koření pro masné výrobky, nebo k nakládání hub a zeleniny. Má blahodárný vliv na nemoci trávení jako podpora žaludečních šťáv a proti nadýmání. Má i antiseptické účinky. U koriandru se používají všechny části rostliny. Každá z nich má své specifické aroma i chuť. Listy mají nepatrnou příchuť anýzu, semena jsou nasládlá - aromatická vůně připomínající pomerančovou kůru.




